Madeleines Longues aux Raisins
Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 372 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 46,0 g | 18 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,39 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Raisins macérés* (22%) (raisin sultanine*, huile de tournesol*, rhum*); farine de blé T65*, oeufs*, sucre de canne roux non raffiné*, huile de tournesol oléique désodorisée* (antioxvdant : extrait de romarin*): arôme naturel de vanille* (alcool*, vanille*): sirop de blé*, lécithine de soia*, poudre à lever (bitartrate de potassium, bicarbonate de sodium); lait écrémé en poudre*, levure de boulanger*, sel de mer non raffiné, gomme de xanthane. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E336Tartrates de potassium
- E336iTartrate monopotassique
- E392Extrait de romarin
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.