Salade de Crabe, Quinoa, Pamplemousse et Crevettes, La Cuisine du Poissonnier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade de Crabe, Quinoa, Pamplemousse et Crevettes

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
182 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3418840740074
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs4 : E300, E330, E331…
AllergènesCrustacés, GlutenTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsCuisiné en France
3418840740074

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie182 kcal9 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines12,0 g24 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chair de crabe cuite 24 %, quinoa blanc cuit 14 %, boulgour cuit (gluten) 14 %, pamplemousse 13 %, crevette cuite 11 %, semoule de blé dur 8 %, quinoa rouge cuit 4 %, huile de tournesol, Jus de pamplemousse à case de concentré, persil, aneth, vinaigre d'alcool arôme naturel, extraits d'épices, sel, ail, sucre, acidifiants : acide citrique, citrate de sodium, affermissant : chlorure de calcium, antioxydant : acide ascorbique.

Allergène : CrustacésAllergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesCuisiné en France
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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