Gâteaux Crème Vanille, Les Renardises
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Gâteaux Crème Vanille

de Les Renardises · 240 g e
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
372 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
30,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3415306291125
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs16 : E14XX, E160a, E200…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans matière grasse hydrogénée
3415306291125

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie372 kcal19 %
Matières grasses16,8 g24 %
dont acides gras saturés11,1 g56 %
Glucides51,2 g20 %
dont sucres30,8 g34 %
Protéines4,7 g9 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de froment, 14 % beurre (lait), œuf de poules élevées au sol, eau, stabilisant : sorbitol, huile végétale (noix de coco, palme, colza, tournesol), poudre de lait écrémé, amidon de pomme de terre, lactose (lait), sirop de glucose-fructose, poudre à lever : E450, E500, amidon modifié de pomme de terre, émulsifiant : lécithine de soja, E471, E475, dextrose, conservateur : E200, E202, E281, E282, sel, épaississant : E412, E415, albumine de lait, farine de soja, farine de riz, arôme, colorant : carotène, anti-oxygène : E306.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E281Propionate de sodiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres30,8 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés11,1 g · médiane 8,5 g
Sel0,90 g · médiane 0,35 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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