Riz - Alternative végétale à base de protéines de riz, NOVALAC
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Laits pour bébé · France

Riz - Alternative végétale à base de protéines de riz

de NOVALAC · 800g
France
NOVA4
504 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3401294929966
Préfixe GS1340 · GS1 France
Additifs6 : E306, E331, E331iii…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsEntrepreneurs + Engagés
3401294929966

Le préfixe 340 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie504 kcal25 %
Matières grasses25,5 g36 %
dont acides gras saturés11,7 g58 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines13,4 g27 %
Sel0,52 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maltodextrines, huiles végétales (palme, colza, tournesol, coprah), hydrolysat de protéines de riz, amidon de mais, émulsifiant (esters citriques de mono et diglycérides), citrate tripotassique, chlorure de calcium, phosphate monocalcique phosphate tricalcique, L-lysine, sulfate de magnésium, vitamines (A, B1, B12,B2, B 6, C, D3, E, K1, acide folique, acide pantothénique, biotine, niacine), L-tryptophane, bitartrate de choline, L-cystine, citrate trisodique, pyrophosphate de fer, taurine, inositol, nucléotides (CMP, UMP, AMP, GMP, IMP), sulfate de zinc, L-carnitine, antioxydants (extrait riche en tocophérols), sélénite de sodium, iodure de potassium, sulfate de cuivre,citrate tricalcique, sulfate de manganèse.

  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E921Cystine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 132 produits « laits pour bébé » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 7,4 g
Acides gras saturés11,7 g · médiane 1,5 g
Sel0,52 g · médiane 0,08 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,80kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Laits pour bébé » : 0,80 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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