Allumettes fumées, Bonneterre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Lardons de porc fumés · France

Allumettes fumées

de Bonneterre · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
197 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3396410222017
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3396410222017

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie197 kcal10 %
Matières grasses8,8 g13 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides3,4 g1 %
dont sucres3,2 g4 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines26,2 g52 %
Sel5,7 g95 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poitrine de porc 90 %, sel, sirop de glucose, sucre de canne, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, plante aromatique, huile essentielle de poivre.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 389 produits « lardons de porc fumés » vendus en France
Sucres3,2 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 8,2 g
Sel5,7 g · médiane 2,5 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Lardons de porc fumés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,12kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Lardons de porc fumés » : 7,12 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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