Pavé de Kangourou, Maitre Jacques
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viandes fraîches de kangourou · France

Pavé de Kangourou

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
103 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3388340083288
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs3 : E262, E301, E326
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
3388340083288

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie103 kcal5 %
Matières grasses0,80 g1 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de kangourou (macropus giganteus ou fuliginosus ou robustus ou rufus) 94% acidifiant : E326, sel, cèpes 0.6% dextrose, châtaigne 0,3%, girolles 0,2%, plantes aromatiques, correcteur d'acidité : E262, épice, anti-oxydant : E301, arôme naturel.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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