Galantine de volaille
Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 281 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 1,4 g | 1 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de volaille (30 %), viande de porc, gras de porc, foie de porc, PISTACHES, madère, fécule, farine de BLÉ, sel, épices, eau, ail, oignon, sirop de glucose, arômes (CÉlERI), graisse de poule, LACTOSE, LACTOPROTÉINES, caséinate de sodium (LAIT), stabilisants : E450 et E452, acidifiant : E330, conservateur : E250.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 30 novembre 2018 | 2,00 € | Belley |
| 29 mai 2018 | 2,00 € | Belley |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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