Jambon cuit superieur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambon cuit supérieur avec couenne · France

Jambon cuit superieur

· 180 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3375880655709
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs2 : E250, E316
AllergènesCéleri, Lait, Soja
LabelsQualité supérieure
3375880655709

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie147 kcal7 %
Matières grasses7,0 g10 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,90 g1 %
Protéines20,0 g40 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc et couenne de porc (origine : UE), sel, dextrose, bouillon (couennes et os de porcs, extraits de légumes, épices et plantes aromatiques), arômes ; antioxydant : E316 ; conservateur : E250. Produit tranché dans une usine travaillant des fruits à coques, des produits à base de lactose, soja et céleri.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits « jambon cuit supérieur avec couenne » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 3,0 g
Sel2,0 g · médiane 1,9 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambon cuit supérieur avec couenne » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambon cuit supérieur avec couenne » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.