Profiteroles - 2x90g + 1 offert
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 264 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,4 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | 44 % |
| Glucides | 28,7 g | 11 % |
| dont sucres | 17,1 g | 19 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 5,9 g | 12 % |
| Sel | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sirop de glucose, lait entier, lait écrémé en poudre, sucre, choux 6% (oeuf, farine de ble, huile de coco, sel, poudre à lever : carbonates d'ammonium), jaune d'oeuf, huile de coco, creme fraîche, stabilisant : sorbitols, cacao en poudre, cacao maigre en poudre, alcool éthylique, chocolat 0.6% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, gousses de vanille), épaississant : carraghénanes, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, caramel (sucre, eau), amidon de maïs, arôme. soit 57% de sauce au chocolat et 35% de crème dans le produit. teneur en alcool : 1,2%. traces éventuelles d'amandes et noisettes.
- E1510Éthanol
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Profiteroles » : 2,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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