Croquant Praliné
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 351 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 22,4 g | 32 % |
| dont acides gras saturés | 9,5 g | 48 % |
| Glucides | 30,3 g | 12 % |
| dont sucres | 22,5 g | 25 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème (CREME, stabilisant : carraghénanes), pâte au praliné 17% [praliné 16% (sucre, NOISETTE, AMANDE), huile de tournesol, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA], crème anglaise (LAIT écrémé, sucre, CREME, amidon transformé de maïs, jaune d'OEUF, arôme, stabilisants : citrates de sodium et carraghénanes, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, sel, colorant : caroténoïdes), sucre, OEUF entier, chocolat noir 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), eau, huile de tournesol, farine de BLE, riz soufflé caramélisé 2% (riz soufflé, sucre, sucre caramélisé, huile de tournesol, miel), préparation gélifiante (sucre, gélatine bovine, amidon de pomme de terre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar), sirop de glucose, cacao en poudre 1% , pâte de NOISETTE 1% , purée d'abricot (abricot, sucre, antioxydant : acide ascorbique), extrait de café, préparation émulsifiante [émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras et esters polyglycériques d acides gras, eau, humectant : sorbitols (dont BLE), stabilisant : propylène glycol], sirop de sucre inverti, préparation gélifiante (gélifiant : pectines, stabilisants : diphosphates et phosphates de calcium, dextrose), acidifiant : acide citrique. Soit 50% de mousse au praliné amande-noisette, 25% de croquant au chocolat noir au riz soufflé et 12% de biscuit dans le produit. Traces éventuelles d'arachides et autres fruits à coques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
- E160Caroténoïdes
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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