Nouilles Instantanées., Saveur D’asie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Nouilles Instantanées.

de Saveur D’asie
France
NOVA4
456 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
3,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3365072703714
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs16 : E1422, E150a, E150c…
AllergènesCrustacés, Œufs, Gluten, Mollusques, Soja
3365072703714

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie456 kcal23 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés9,0 g45 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres3,1 g3 %
Protéines9,6 g19 %
Sel5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noodles: Wheat flour, Palm oil, Modified tapioca starch, Salt, Garlic, Acidity regulator (E500(i), E501(i)). Seasoning pack: Salt, Sugar, Flavour enhancer (E621), Yeast extract, Shrimp flavour (shrimp (crustacean) extract, antioxidant (E270), hydrolyzed soybean protein, emulsifier (E422), salt, flavour enhancer (E621, E640), maltodextrin, corn starch), Soy sauce Powder (Soybean, maltodextrin, colour (E150a), flavour enhancer (E627, E631), salt), Hydrolyzed soybean protein, Squid flavour (Squid (mollusc) extract, salt, sugar, maltodextrin), Colour (E150c), Anti-caking agent (E551). Sauce pack: Palm oil, Seafood flavour (shrimp (crustacean) extract, water, salt, sugar, corn starch, chicken extract, egg yolk powder, soy sauce powder (soybean, maltodextrin, colour (E150a), flavour enhancer (E627, E631), salt), spices (garlic, ginger, star anise), yeast extract, hydrolyzed soybean protein, flavour enhancer (E621, extract, thickener (E1422)), preservative (E202)), Spices (garlic, E635), flavour and flavouring (soybean oil, shrimp (crustacean) pepper, star anise). Dried vegetable pack: Carrot, Scallion, Corn, Cabbage, Kelp. Allergy advice: for allergens, see ingredients underlined.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E551Dioxyde de siliciumSupport
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique
  • E6355'-ribonucléotide disodique
  • E640Glycines et son sel de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres3,1 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés9,0 g · médiane 5,0 g
Sel5,0 g · médiane 2,0 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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