Nougat au Caramel
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 0 kcal | 0 % |
| Matières grasses | 15,8 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 67,8 g | 26 % |
| dont sucres | 51,9 g | 58 % |
| Protéines | 0,00 g | 0 % |
| Sel | 0,34 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Amandes, sirop de glucose, miel, éclat de caramel d’Isigny au beurre salé et sel de Guérande (sucre (35.5%), sirop de glucose (29.6%), lait entier en poudre reconstitué (20.7%), crème fraîche d’Isigny A.O.P (9%), beurre salé d’Isigny A.O.P. (3.6%), sel de Guérande (1.2%), émulsifiants : lécithine de colza (0.4%), sucroesters d’acides gras), sucres, blancs d’œuf, parfum caramel beurre salé, sel, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau). Ce produit peut contenir des traces de fruits secs autres que ceux cités ci-dessus, de gluten.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E473SucroesterÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nougats » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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