4 paupiettes de porc forestières, clermont
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

4 paupiettes de porc forestières

de clermont · 560 g
France
NOVA4
271 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3363710004643
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs7 : E14XX, E262, E262i…
AllergènesGluten, Lait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Produit en Bretagne
3363710004643

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie271 kcal14 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines13,0 g26 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viandes de porc 39%, escalope de longe de porc 21%, poitrine de porc saumurée fumée au bois de hêtre 14% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose de blé, antioxydant : E316, arômes naturels), sauce forestière 11% (eau, crème fraîche, champignons forestiers (1,6% : bolet, cèpe, pholiote, shiitaké, lactaire), échalote, amidon modifié, beurre, ail, persil, sel, jus concentré de champignon, jus de citron, épaississant : methylcellulose et gomme de xanthane, sucre, jus concentré d'oignon, poivre blanc) gras de porc, champignon noir réhydraté, eau, semoule de riz, acidifiant : E325, E262i, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, arômes, arôme naturel, antioxydant : E316.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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