Carbonade flamande et ses pommes de terre
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 69 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 0,80 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 9,7 g | 4 % |
| dont sucres | 2,8 g | 3 % |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,99 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre cuites 26% (pommes de terre, eau, conservateur: E223), sauté de boeuf traité en salaison et blanchi 23% [boeuf, eau, sel, sirop de glucose, arômes, dextrose, stabilisants : diphosphates, polyphosphates, tripolyphosphates, antioxydant : érythorbate de sodium, auxiliaires technologiques : mono et diglycérides d'acides gras], eau, oignons 15%,. bière blonde 4% (contient sulfites), pain d'épices (sirop de glucose-fructose, farine de seigle, poudre à lever: carbonate acide de sodium, arômes), vin blanc (contient sulfites), gélatine de bœuf, amidon transformé de maïs, vergeoise brune (sucre, caramel, sirop de sucre inverti, glycérol), sel, arômes naturels d'oignon, de thym et de laurier, arôme, lait écrémé en poudre, tomate en poudre, colorant: caramel (E150c), arômes. Présence possible de soja, œuf, céleri, poisson, crustacés, mollusques, moutarde et fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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