Foie gras de canard entier aux 3 baies
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 537 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 54,0 g | 77 % |
| dont acides gras saturés | 23,0 g | 115 % |
| Glucides | 4,7 g | 2 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,13 g | — |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Foie gras de canard du sud - ouest - sel - gélatine bovine - armagnac - vin rouge - baies roses 0,2% - poivre noir 0,2% - poivre blanc 0,1% - sucre - piment fort 0,04% - antioxydant : ascorbate de sodium - muscade. Traces de CÉLERI, céréales contenant du GLUTEN, CRUSTACÉS, FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME, LAIT, MOUTARDE, OEUFS, POISSONS et SOJA.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 22 décembre 2025 | 11,99 € | Lyon |
| 8 décembre 2024 | 11,99 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Foies gras de canard entiers » : 24,0 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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