Merguez Bœuf & Mouton
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 26 juin 2026publiéFranceRappelConsoSalmonelles
Merguez boeuf et mouton
Libellé officiel (français) :
détection de salmonelle
Lots et dates indiqués dans l’avis : 31335403 · date limite de consommation · 2026-06-29 · |3350030105587 · 31335653 · date limite de consommation · 2026-06-30 · |3350030105587 · 31336003 · date limite de consommation · 2026-07-01 · |3350030105587 · 31336285 · date limite de consommation · 2026-07-04 · |3350030105587 · 31336621 · date…
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 294 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 1,3 g | 0 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de bœuf (origine France) 65% - viande de mouton (origine nouvelle - zélande, Irlande, Espagne) 19% - eau - épices - gras de mouton - sel - légume (betterave) - arômes naturels - antioxydant : acide ascorbique. Boyau naturel de mouton.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Merguez de boeuf et mouton » : 40,5 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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