Petits moelleux au chocolat, Maison Vital Ainé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Moelleux au chocolat · France

Petits moelleux au chocolat

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
478 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3333040006075
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs10 : E202, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
3333040006075

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie478 kcal24 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines7,3 g15 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

œufs frais, sucre ; chocolat 12 % (pâte de : lécithine de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant soja, arôme naturel de vanille) ; farine de blé ; beurre ; huile de tournesol ; poudre d'amande ; amidon de blé ; sirop de sucre inverti cristallisé ; stabilisant : glycérol ; miel ; dextrose ; stabilisant : sorbitols ; mélange levant : poudres à lever (diphosphates et carbonate de sodium), agent de charge (carbonate de calcium) ; rhum ; sirop de glucose-fructose ; sel ; émulsifiant : lécithine de soja ; conservateur : sorbate de potassium ; extrait de malt d'orge ; épaississant : gomme xanthane.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 221 produits « moelleux au chocolat » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 32,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 11,0 g
Sel0,80 g · médiane 0,24 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Moelleux au chocolat » : 8,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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