Fraisier
Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 6,6 g | 33 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème, fraise 18%, sucre, eau, œuf entier liquide, purée de fraise 9%, farine de BLE, sucre liquide (sucre, eau), sirop de glucose-fructose, amande en poudre 2%, jaune d'œuf liquide, demi fraise 1%, plaquette en chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, beurre concentré, émulsifiants (lécithines de soja, polyricinoléate de polyalycérol), arôme naturel de vanille), gélatine de bœuf, amidon de riz, lactose et protéines de lait, lait écrémé en poudre, gélifiant : pectines, arôme naturel, arôme naturel de vanille, colorants (rouge de betterave, extrait de paprika), acide gousses de vanille épuisées broyées, acidifiant citrique, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteurs d'acidité (acide citrique, phosphates de potassium).
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fraisiers » : 2,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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