La tentation du nougat
Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 470 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 58,0 g | 64 % |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sucre, AMANDES et NOISETTES en proportions variables 13,5%, crème aux marrons glacés 13% (sucre, huile de tournesol, beurre de cacao, marrons glacés 6% (marrons, sucre, sirop de glucose, arômes), LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, LACTOSE, sirop de glucose, émulsifiant: lécithine de toumesol), coloram: caramel (E150b), arômes), marrons glacés 11 % (marrons, sucre, sirop de glucose, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, miel, amidon de maïs, blanc d'OEUF, gaufrettes (fécule de pommes de terre, eau), arômes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides et soja. SANS GLUTEN.
- E150bCaramel de sulfite caustiqueColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nougats » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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