2 galettes façon raclette, Quillard & fils
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

2 galettes façon raclette

de Quillard & fils · 370 g
France
NOVA4
210 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3321250019527
Préfixe GS1332 · GS1 France
Additifs10 : E120, E160b, E235…
AllergènesLait
LabelsFumé au bois de hêtre
3321250019527

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie210 kcal11 %
Matières grasses14,0 g20 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines8,0 g16 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Galette(pomme de terre80%,huile tournesol, flocon de pomme de terre,oignon, amidon, fibre de pois, sel,dextrose arôme,épices,antioxydant:E300) farce(viande porc 90% France, acidifiants:E326,E262, plantes aromatiques,sel,dextrose épices, aromes,saccharose,antioxydants:E300,E301, betterave rouge) raclette(LAIT vache,sel,ferment,coagulant: E509, con - servateur:E235,colorant:E160b,E120,plaque caseine) poitrine fumée (poitrine porc VPF,sel,acidifiantE326,E262, dextrose, antioxydant: E316,conservateur:E250. fumage au bois de hetre) ALLERGENES: LAIT. ISSUS DE PRODUIT CONGELE-NE PAS CONGELER-CUIRE A COEUR

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E160bRocouColorant
  • E235NatamycineConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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