Le surimi râpé
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 131 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chair de poisson* 38 %, eau, amidons (dont blé), huile de colza, lait écrémé réhydraté, sucre, sel, arôme naturel (contient crustacés, mollusques, poissons), colorant : extrait de paprika. * Colin d'Alaska, Merlu blanc pêchés en Pacifique Nord-Est, Lieu noir péché en Atlantique Nord-Est.
- E160cExtrait de paprikaColorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Miettes de surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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