Le superieur fumé, Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons blancs fumés · France

Le superieur fumé

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
113 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302740104190
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs1 : E300
Allergènes signalés dans les ingrédientsCéleriTraces éventuelles : Céleri
LabelsSans gluten, Viande Française, Viande Porcine Française
3302740104190

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie113 kcal6 %
Matières grasses2,8 g4 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines22,0 g44 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, plantes aromatiques, Valeurs viande de porc, poivre, concentré de carotte, baie de genièvre, clou de nutritionnelles girofle), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphenols), chlorure de moyennes potassium, dextrose, antioxydant: acide ascorbique. Viande de porc rigoureusement sélectionnée d'origine France. Traces éventuelles de céleri. Une allergie, une intolérance ? Plus d'infos sur : www.fleurymichon.fr Par Pour 100 g portion (30 g) Énergie 478 kJ

Allergène : CéleriTraces éventuelles : CéleriSans glutenViande FrançaiseViande Porcine Française
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 286 produits « jambons blancs fumés » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,6 g
Sel1,5 g · médiane 1,9 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambons blancs fumés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs fumés » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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