Tourte des Écoliers aux 3 Viandes
Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 305 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 18,0 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture (53,5 %) : viande (20 %) et gras de porc, viande de dinde (6 %), viande de veau (4 %), champignons, eau, œufs, foie de porc, riesling, lait, oignons, sel, jus de cuisson, plasma de porc, fécule de pomme de terre, épices, aromates et plantes aromatiques, protéines de porc, persil, dextrose, sirop de glucose, acidifiants : acide citrique, citrates de sodium, acétates de sodium, antioxydants érythorbate de sodium, acide ascorbique, ascorbate de sodium, stabilisants diphosphates, polyphosphates, arômes, exhausteur de goût glutamate monosodique, sucre, huile d'olive, conservateur : nitrite de sodium. Pâte (46,5 %): farine de blé, beurre (11 %) (dont lait), eau, sucre, sel, lait écrémé, huile de colza, protéines de lait, protéines de petit pois.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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