Brochettes de porc · France

Brochettes charcutieres

de Le Père Benoît · 0,315 kg

France

Green-ScoreC

273 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

1,1 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3295210000897

Préfixe GS1329 · GS1 France

Additifs7 : E250, E300, E301…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	273 kcal	14 %
Matières grasses	23,0 g	33 %
dont acides gras saturés	8,9 g	44 %
Glucides	1,9 g	1 %
dont sucres	1,1 g	1 %
Fibres alimentaires	0,03 g	—
Protéines	15,0 g	30 %
Sel	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

GORGE DE PORC, MAIGRE ET GRAS DE PORC, LAIT, VIANDE DE DINDE, LARDONS 10% (POITRINE DE PORC, SEL, DEXTROSE, ANTIOXYDANT: E301, CONSERVATEUR : E250), FECULE DE POMME DE TERRE, SEL, ACIDIFIANT (E325), PROTEINES DE LAIT, STABILISANT (E451,E450), ANTIOXYDANT: E300, EPICES, BOYAU NATUREL DE PORC, SACCHAROSE, LACTOSE, AROMATES, CONSERVATEURS (E250, E316), ACIDIFIANT : E325. Traces possibles d'oeuf, blé, pistache, moutarde, sulfites. Viande de porc origine UE; Viande de volaille origine France.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E250Nitrite de sodiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 87 produits « brochettes de porc » vendus en France

Sucres1,1 g · médiane 0,60 g

Acides gras saturés8,9 g · médiane 2,8 g

Sel2,2 g · médiane 0,70 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brochettes de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brochettes de porc » : 4,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.