émincés de poulet cuit
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 3,7 g | 1 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 17,8 g | 36 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
ÉMINCÉS DE VOLAILLES TRAITÉ EN SALAISON SAVEUR KEBAB ROTI FRAIS Ingrédients à la mise en œuvre : Viande de cuisse de (ori ine UE), viande de cuisse de poulet (30%) (origine UE), eau, épices et plantes aromatiques, amigonde blé, sel, protéines de lait, arômes naturels, antioxydants: E316, E301 , acidifiant: E330, E326, E261 , huile de tournesol, dextrose (blé), amidon de riz, caramel aromatique (sirop de qlucose, eau, sucre), gélifiant: E407a, stabilisants: E451 (i) et E452(i), poudre de lait écrémé. Traces éventuelles de gluten, lait moutarde. Produit en France.
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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