Le bonnet du père noël, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Le bonnet du père noël

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
183 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590615482
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs11 : E202, E322, E322i…
AllergènesLait, Fruits à coque, Soja
3292590615482

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie183 kcal9 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides34,0 g13 %
dont sucres30,0 g33 %
Protéines2,0 g4 %
Sel0,07 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, lait écrémé en poudre réhydraté, sucre, purée de framboise 16,6%, sirop de glucose, crème fraîche 4,1%. chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), dextrose, blanc d'œuf de poules élevées en plein air, amande 22%, lactose et protéines de lait, pâte et beurre de cacao, lait entier en poudre, amidon, fécule, farine de riz. lactosérum en poudre, cacao maigre en poudre, jus de citron sous forme de jus concentré, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras - lécithines, épaississants : méthylcellulose - farine de graines de caroube gomme de guar, gélifiant: pectine, protéines de pois, extrait de vanille, arômes naturels, stabilisant: sorbitol, conservateur: sorbate de potassium, agents d'enrobage: gomme arabique - cire de carnauba - cire d'abeille - shellac. colorants caroténoïdes rouge de betterave, concentrés de fruits et végétaux raisin radis cassis citron carthame malt - spiruline. Pourcentages exprimés sur le produit total. Présence éventuelle de blé et d'autres fruits à coque.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E901Cire d'abeilleSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E903Cire de carnaubaSupport
  • E904Gomme-laque

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 5,8 g
Sel0,07 g · médiane 0,52 g

49 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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