Voyage enchanté
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 287 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43 % |
| Glucides | 31,0 g | 12 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
lait écrémé en poudre réhydraté, chocolat blanc 18,6% (sucre , lait entier en poudre, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille). crème fraîche 15%, sucre, caramel salé 4,3% (sucre, crème fraîche, eau, sel de Guérande IGP), lait écrémé en poudre, noisette (poudre et éclats) 2,7% , chocolat en poudre 2,7 % (cacao en poudre, sucre), dextrose, sirop de glucose, blanc et jaune d'ceuf de poules élevées en plein air, huile de tournesol, amidon, beurre de cacao, blanc d'ceuf en poudre de poules élevées en plein air, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants farine de graine de caroube gomme de guar - gomme adragante gomme arabique, gélifiants : alginate de sodium pectine, albumine de lait, blanc d'ceuf, poudre à lever tartrate de potassium, acidifiant acide citrique, denrée colorante alimentaire concentré de carthame, colorants rouge de betterave - curcumine. Pourcentages exprimés sur le produit total. Présence éventuelle de blé et d'autres fruits à coque. Indication Géographique Protégée. CONSEILS DE CONSERVATION dans un congélateur à - 18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. CONSERVATION A - 18°C. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
- E100curcumineColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E336Tartrates de potassium
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E413Gomme de dragonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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