Rochers glacés vanille caramel, Thiriet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtisseries · France

Rochers glacés vanille caramel

de Thiriet · 135 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
356 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292590499501
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs7 : E160, E322, E322i…
AllergènesLait, Fruits à coque, Soja
3292590499501

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie356 kcal18 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines5,5 g11 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait 34,4% (pâte et beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, beurre concentré, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), lait écrémé réhydraté, crème fraîche 9,5%, caramel 8,6% (sucre, crème fraîche 2,6%, sel), sucre, éclats d'amande 4,9%, sirop de glucose, lait écrémé en poudre, extrait de vanille, arôme naturel (lait), sel, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - pectine, colorant: caroténoïdes.

  • E160Caroténoïdes
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 299 produits « pâtisseries » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 28,9 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 8,5 g
Sel0,28 g · médiane 0,35 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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