Pâté du gourmet au foie de canard, Biraben
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâté · France

Pâté du gourmet au foie de canard

de Biraben · 180g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
482 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3292320043295
Préfixe GS1329 · GS1 France
Additifs1 : E250
AllergènesNon renseigné dans la source
3292320043295

Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie482 kcal24 %
Matières grasses47,0 g67 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides1,5 g1 %
dont sucres0,90 g1 %
Protéines9,7 g19 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

gorge de porc, bloc de foie gras de canard 25% [foie gras de canard 87%, eau, sel nitrité (sel, conservateur : nitrite de sodium), poivre blanc, sucre], foie de porc sel, ail, sucre, poivre noir, épices. viande origine France

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « pâté » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés18,0 g · médiane 8,7 g
Sel1,5 g · médiane 1,5 g

59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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