Aubergine Grillée
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 229 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 20,7 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 5,1 g | 2 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
préparation culinaire à base d'aubergines 33% (aubergines 30%, huile de tournesol, jus de citron concentré, sel) - fromage frais 20% (contient lait) - aubergines grillées 10% - fromage frais à 0% de matière grasse 10% (contient lait) huile de colza - oignons préfrits (oignons, huile de tournesol) - pâte de graines de sésame - persil - vermicelles de citron confit (écorce de citron, sirop de glucose-fructose) - ail rose 0,5% - zaatar 0,5% (sumac 0,2%, graines de sésame dorées 0,1%, graines de sésame blanc 0,1%, thym 0,06%, sel, huile de colza) - fibres de blé - sel - sucre - jus de citron concentré - amidon de manioc - conservateur: E202 - ciboulette - cumin - épaississant E415.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Aubergines » : 0,47 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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