Coquille Saint-Jacques à la Normande, Grand Salon Saint Nicolas
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Coquilles Saint-Jacques · France

Coquille Saint-Jacques à la Normande

de Grand Salon Saint Nicolas · 2 x 140 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3287390082404
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs6 : E160a, E160ai, E225…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, MollusquesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Lupin, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3287390082404

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés5,7 g28 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres1,7 g2 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Champignons 22%, noix de Saint-Jacques* 21%, eau, crème légère stérilisée 9.5% (crème, stabilisant carraghénanes), farine de blé, amidon de blé, vin blanc 3.8%, échalotes, beurre concentré coloré (beurre concentré, colorant : béta-carotène), lait écrémé en poudre, beurre 1.8%, chapelure [farine blé, eau, levure et levain (blé, seigle), huile de colza, sucre, sel, gluten de blé, farine maltée (blé, orge), levure désactivée], sel, purée d'ail, gélatine de poisson, œufs, jus de citron concentré, sucre, persil. acidifiant : acide lactique, conservateur : sulfite de potassium, poivre blanc.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E225Disulfite de calciumAntioxydant · Conservateur
  • E270Acide lactique
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
5 avril 20266,69 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « coquilles Saint-Jacques » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés5,7 g · médiane 4,2 g
Sel1,1 g · médiane 0,81 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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