Véritable Saucisse de Lyon de Qualité Supérieure
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 24 juillet 2023publiéFranceRappelConsoAutre motif
Véritable saucisse de lyon d'alsace 250g
Libellé officiel (français) :
boyaux défectueux entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l'intérieur du boyau
Lots et dates indiqués dans l’avis : 23198 · date limite de consommation · 2023-09-15 · |3287241911204 · 23184 · date limite de consommation · 2023-09-21
- 19 juillet 2023publiéFranceRappelConsoAutre risque microbiologique
Véritable saucisse de lyon d'alsace 250g
Libellé officiel (français) :
boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
Lots et dates indiqués dans l’avis : 23143 · date limite de consommation · 2023-08-11 · |3287241911204 · 23123 · date limite de consommation · 2023-07-22 · |3287241911204 · 23150 · date limite de consommation · 2023-08-18 · |3287241911204 · 23136 · date limite de consommation · 2023-08-04 · |3287241911204 · 23157 · date limite de…
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
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Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 319 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 0,90 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande et gras de porc, eau, sel, protéines de porc, épices et plantes aromatiques, oignons, dextrose, sirop de glucose, stabilisants : E450, E452, antioxydants : E301, E300, acidifiant : E330, conservateur : E250. Boyau non comestible.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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