Pizza jambon fromage
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 214 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 5,3 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 33,4 g | 13 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 1,7 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte cuite 55,6% : Farine de blé (contient gluten), huile de colza, sel, sucre, levain (contient gluten), levure, poudre à lever : E500ii, eau. Garniture 44,4% : Sauce tomate cuite (purée de tomates mi-réduite, eau, farine de blé (contient gluten), huile d'olive vierge extra, basilic, origan, ail), jambon cuit standard 21,1% (jambon de porc 13,3%, eau, acidifiant : E325, dextrose, sel, protéines de sang, arômes, stabilisants: E451 - E450, antioxydant : E301, conservateur : E250), fromage fondu 16,8% (contient lait) (fromages, eau, beurre, caséine présure, protéines de lait, amidon transformé de maïs, épaississant : E1412, sels de fonte : E331 - E339, lactosérum, sel, antiagglomérant : E460ii), emmental 7,2% (contient lait) (emmental, antiagglomérant: E460ii).
- E1412Phosphate de diamidonÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E460iiCellulose en poudreSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza jambon fromage » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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