Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Surimi · France

Cocktail de crevettes et surimi sauce cocktail

de Carrefour · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
189 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3276558186474
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs6 : E14XX, E160c, E202…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3276558186474

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie189 kcal9 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides7,1 g3 %
dont sucres4,0 g4 %
Fibres alimentaires0,80 g—
Protéines5,9 g12 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients : Surimi 26,2% [eau, chair de poisson 9,1%, blanc d'œuf réhydraté, fécule de pomme de terre, amidon de blé, huile de colza, sucre, sel, arôme naturel (contient poisson, crustacés), colorant : extrait de paprika], crevettes décortiquées cuites 23%, ananas préservés 17% (ananas, eau, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), huile de colza, eau, crème, whisky modifié (whisky, sel, arôme naturel de poivre), vinaigre d'alcool, préparation à base de tomate (sucre, tomate déshydratée, amidon modifié de pomme de terre, sel, arômes, acidifiant : acide citrique, betterave en poudre, épices), jaune d'œuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique, colorant : extrait de paprika. Peut contenir des traces de céleri, soja, graines de sésame, mollusques, fruits à coque et autres céréales contenant du gluten.

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
29 mars 20263,99 €Gennevilliers
29 mars 20263,99 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 132 produits « surimi » vendus en France
Sucres4,0 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 0,40 g
Sel1,1 g · médiane 1,6 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Surimi » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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