Les Perles St Moret, Alliance Océane
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Surimi fourré au fromage · France

Les Perles St Moret

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
169 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3276170021047
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs2 : E160c, E621
AllergènesŒufs, Poisson, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten
LabelsSans arômes artificiels, Sans colorants, Sans conservateurs
3276170021047

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie169 kcal8 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides7,2 g3 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires0,05 g—
Protéines9,0 g18 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

chair de poisson (35%), fromage au lait pasteurisé (29%), eau, fécules, sucre, blanc d'oeuf réhydraté, huile de colza, sel, arômes naturels, exhausteur de goût : glutamate monosodique, colorant : extrait de paprika

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenSans arômes artificielsSans colorantsSans conservateurs
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Surimi fourré au fromage » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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