Mini surimi avec sauces cocktail
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 112 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Surimi : chair de poisson 40% (colin d'Alaska et/ou merlu du Pacifique), eau, blanc d'œuf (d'élevage au sol) réhydraté, amidon de blé, huile de colza, fécule de pomme de terre, sucre, arôme naturel d'herbes, arômes naturels (crustacés, blé), sel, colorant : extrait de paprika. Sauce cocktail : huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, sucre, jaune d'œuf salé (jaune d'œuf, sel), concentré de tomate, amidon de maïs, sel, arôme naturel, colorant : extrait de paprika.
- E160cExtrait de paprikaColorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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