Le P'tit plateau, Petitgas
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Le P'tit plateau

de Petitgas · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
263 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3275461006510
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs4 : E250, E252, E301…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
3275461006510

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie263 kcal13 %
Matières grasses16,5 g24 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines27,5 g55 %
Sel4,5 g75 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de Jambon cru: Noix de jambon de porc*, sel, sirop de glucose, dextrose, saccharose, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium, antioxydant: érythorbate de sodium, extrait d'épices, ferments. Rosette: Viande de porc*, sel, LACTOSE, dextrose, épices, ail, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, antioxydant: érythorbate de sodium, ferments. 137 g de viande de porc pour 100 g de produit fini. Coppa: Echine de porc*, sel, dextrose, LACTOSE, vin blanc, alcool, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, épices, arôme naturels, ferments, antioxydant: ascorbate de sodium. *Origine: A=France, B=UE. Voir lettre figurant sur le lot.

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 7,6 g
Sel4,5 g · médiane 2,5 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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