
Le P'tit plateau
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 263 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 16,5 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 6,4 g | 32 % |
| Glucides | 1,2 g | 0 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Protéines | 27,5 g | 55 % |
| Sel | 4,5 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Noix de Jambon cru: Noix de jambon de porc*, sel, sirop de glucose, dextrose, saccharose, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium, antioxydant: érythorbate de sodium, extrait d'épices, ferments. Rosette: Viande de porc*, sel, LACTOSE, dextrose, épices, ail, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, antioxydant: érythorbate de sodium, ferments. 137 g de viande de porc pour 100 g de produit fini. Coppa: Echine de porc*, sel, dextrose, LACTOSE, vin blanc, alcool, conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, épices, arôme naturels, ferments, antioxydant: ascorbate de sodium. *Origine: A=France, B=UE. Voir lettre figurant sur le lot.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Charcuteries » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.