Les Planchas Saveurs du monde - Amérique Latine
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 184 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 1,9 g | 1 % |
| dont sucres | 0,60 g | 1 % |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Brochettes de bœuf : Viande de boeuf attendrie et traitée en salaison 91% (viande de boeuf 83%, eau, sel, vinaigre d'alcool, jus concentré d'acérola), eau, huile de tournesol, épices, légumes (poivron, tomate), farine de riz, sucre, plantes aromatiques, vinaigre d'alcool déshydraté, arômes naturels, sel. Tranchettes de porc : Carré de porc traité en salaison 92% (carré de porc issu d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage 87%, eau, sel), eau, huile de tournesol, maltodextrine, épices (dont coriandre 0,1%), arôme naturel, plantes aromatiques, sel, fibre de riz, sucre, vinaigre d'alcool. Saucisses : Viande de porc issue d'animaux élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage 90%, épices, sel, arômes naturels, plantes aromatiques, sirop de glucose, poudre de jus de betterave. Boyau naturel de porc.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brochettes de bœuf » : 37,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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