tex-mex Party au Piment d'Espelette
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, farine protéique de soja 13%, huile de colza, assaisonnement 5,3% (épices, dextrose, sel, sucre, ail, poudre de betterave rouge, extraits d'épices, antioxydant: acide ascorbique), protéine de blé 4,9% (gluten de blé, farine de blé, poivron rouge, oignon, enveloppe végétale (eau, agent de texture: alginate de calcium), gluten de blé, farine de blé, ail, fécule de manioc, gélifiant: méthylcellulose, fibres de soja 1,8%, herbes aromatiques 1% (menthe, coriandre), sel, extrait d'oignon, arôme naturel, piment d'Espelette AOP 0,19%.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E404Alginate de calciumSupport · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucisses végétariennes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétariennes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.