Magret de canard laqué
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 296 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43 % |
| Glucides | 3,4 g | 1 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Protéines | 18,0 g | 36 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Magret de canard gras du Sud-Ouest (France) 92,4 %, marinade 7 % [sauce soja 2,4 % (eau, soja, blé (gluten), sel), sucre, maltodextrine de blé ou de maïs, sirop de sucre caramélisé, épices 0,3 % (gingembre, sésame 0,2 %, piment), amidon transformé de manioc, arômes naturels, vinaigre d'alcool, extrait de cumin, extrait de coriandre], sel, conservateur: nitrite de sodium.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Magrets de canard » : 14,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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