6 Amuse-bouches apéritifs
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 14,6 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 10,8 g | 4 % |
| dont sucres | 6,9 g | 8 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Sel | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], bloc de foie gras de canard 9,1% [foie gras de canard (origine : UE), eau, Armagnac, conservateur : nitrite de sodium, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium], courgette râpée, crevette cuite décortiquée 6,1 % [ crevette |(crustacés, conservateur : sulfites), sel, acidifiants : citrate de sodium, citrate de potassium], ananas 6%, germe de haricot mungo saumuré 6 % |[eau, pousse de haricot Mungo, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique], purée d'ananas sucrée (ananas 4,3%, sirop de sucre), fèves de soja 5,2%, préparation à base de poivron 5,1% (poivron mi-séché, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), petit pois 4,5%, poivron rouge grillé 4 %, chorizo 3,9% [viande de porc 3,5% (origine : France), épices et plantes aromatiques, sirop de glucose de maïs, sel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de porc], lait demi-écrémé, poivron jaune grillé 3,2%, eau, fromage de vache (contient lait), alcool de riz (sirop de glucose de tapioca, eau, riz, alcool de canne à sucre, sel), queso Manchego AOP* 1,4% [lait de brebis, sel, ferments lactiques colorant : oxyde de fer, conservateurs : lysozyme (contient œuf), sorbate de potassium, pimaricine], brisure de pain d'épices 1,3% [sirop de sucre inverti, farine de seigle (gluten), miel, œuf entier liquide pasteurisé, farine de blé (gluten), jaune d'œuf, cannelle, anis, poudre à lever : carbonate de sodium, sel], condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur: disulfite de potassium), sucre, sauce de soja 0,9% [eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten), beurre (lait), coriandre, farine de blé (gluten), sucre roux, caramel (sucre, eau, glucose de blé), sésame doré, jus de citron à base de concentré, huile d'olive vierge extra, gingembre, huile de sésame, sel, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, poivre noir, paprika, origan, poivre de Sichuan, thym, piment de Cayenne, stabilisant : gomme xanthane, cannelle.
- E1105LysozymeConservateur
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E172iiOxyde de fer rougeColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E235NatamycineConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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