Sucre d'orge à la fraise, Picard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux et pâtisseries surgelés · France

Sucre d'orge à la fraise

de Picard · 96g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
359 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3270160822218
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs8 : E100, E162, E163…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsPasteurisé
3270160822218

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie359 kcal18 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides31,0 g12 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FR Purée de fraise sucrée (fraise 14,8%, sucre, eau), chocolat blanc 12,5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], sucre, beurre (lait), oeuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sirop de glucose, fromage blanc (contient: lait), amande en poudre, eau, noix de coco rapée 2,5%, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, lait demi-écrémé, jus de citron vert, farine de blé (gluten), gélifiants (pectines, agar-agar, farine de graines de caroube), extrait de vanille 0,08%, décor 0,04% [beurre de cacao, sucre, colorants (curcumine, anthocyanes)], colorant : rouge de betterave, grain de vanille épuisée 0,01%. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésamePasteurisé
  • E100curcumineColorant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 277 produits « gâteaux et pâtisseries surgelés » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 24,3 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 9,2 g
Sel0,10 g · médiane 0,20 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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