Le chalet au sommet
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 286 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,5 g | 43 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,21 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier, caramel au beurre salé 13,7 % [caramel au beurre (lait) salé (sirop de glucose-fructose de blé, sucre, crème (lait), lait concentré sucré, beurre (lait), eau, beurre (lait) salé, sel de Guérande), stabilisant : pectine], crème fraîche 10,9% (lait), sucre, lait écrémé en poudre, sirop de glucose de blé en poudre, chocolat au lait 3,1 % (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), œuf entier liquide pasteurisé, chocolat noir 1,9 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), brisure de caramel enrobée de beurre de cacao 1,4% [caramel aromatique (sucre, sirop de glucose de blé et de maïs, beurre (lait), crème (lait), eau), beurre de cacao], jaune d’œuf liquide pasteurisé, beurre (lait), pâte de caramel 1,1 % (lait écrémé concentré sucré, sucre, sirop de glucose de blé, eau, beurre concentré (lait), gélifiant : pectine, sel), beurre (lait) demi-sel, poudre à décor [sucre, amidon de blé (gluten), beurre de cacao), farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], eau, émulsifiant : mono - et diglycérides d’acide gras d’origine végétale, huile de tournesol, décor façon cadeau [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants (lécithine de soja, polyricinoléate de polyglycérol), colorants (oxyde et hydroxyde de fer, carbonate de calcium), arôme naturel de vanille], caramel 0,2 % (sucre, eau), décor façon bonnet (sucre de canne, blanc d’œuf en poudre, colorant : oxyde et hydroxyde de fer, cacao en poudre, eau, stabilisant : tartrate de potassium, épaississant : gomme arabique, arôme naturel de vanille), épaississants (farine de graine de caroube, gomme guar), beurre de cacao, extrait de vanille 0,1 %, grains de vanille épuisée, gélifiant : pectine.
- E170Carbonates de calcium
- E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E336Tartrates de potassium
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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