Emincés de filet de poulet rôti - Barbecue, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Volailles cuites · France

Emincés de filet de poulet rôti - Barbecue

de Le gaulois · 180 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
137 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980887391
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E326, E407
AllergènesGluten
LabelsViande Française, Volaille Française
3266980887391

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie137 kcal7 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides3,4 g1 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines24,0 g48 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de poulet origine France, eau, sucre, sel, arôme (dont arôme de fumée), poudre de tomate, extrait de levure, dextrose de blé, poudre d'oignon, poudre d'ail, sucre caramélisé, épices, extrait d'épice, huile de tournesol, fécule de pomme de terre, acidifiant : lactate de potassium, gélifiant : carraghénanes, 108 g de filets de poulet mis en œuvre pour 100 g de produit fini,

  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits « volailles cuites » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 1,5 g
Sel1,1 g · médiane 1,3 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Volailles cuites » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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