Nuggets aux pépites de fromage, Le Gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets · France

Nuggets aux pépites de fromage

de Le Gaulois · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
222 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980802202
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs9 : E100, E14XX, E160c…
AllergènesGluten, Lait
LabelsViande Française, Sans huile de palme, Sans conservateurs
3266980802202

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie222 kcal11 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de poulet : 36%, panure : 30% (eau, farine de ble, amidon modifié de ble, sel, levure, dextrose, sel, farine de riz, amidon de pomme de terre, dextrose, poudres à lever : diphosphates - carbonate acide de sodium, colorants : curcumine - extrait de paprika), fromage fondu : 21% (fromage: 8.4%, eau, beurre, amidons modifiés, lactoserum, lait écrémé en poudre, sels de fonte : citrates de sodium - polyphosphates, gélifiant : carraghénanes, sel), eau, farine de ble et fibres de ble, sel, arômes naturels. huile de tournesol.

  • E100curcumineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 162 produits « poulets » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 2,1 g
Sel1,4 g · médiane 1,1 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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