brochettes trad filet de poulet olive-romarin, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brochettes de poulet · France

brochettes trad filet de poulet olive-romarin

de Le gaulois · 450 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
112 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980773564
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs5 : E262, E262i, E270…
Allergènes signalés dans les ingrédientsGluten, LaitTraces éventuelles : Gluten, Lait
LabelsViande Française, Volaille Française
3266980773564

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie112 kcal6 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides2,1 g1 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients (à la mise en œuvre) : Filets de poulet origine France : 82% minimum, marinade à l'olive et au romarin : 10% (eau, semoule de riz, maltodextrine, sel, arômes naturels, légume et extrait de légume (dont extrait d'olive verte : 0,07%), épices et plantes aromatiques (dont romarin : 0,04% maximum), huile d'olive : 0,1%, graine de pavot bleu, extraits d'épices, acidifiants : acétate de sodium, lactate de calcium), olive verte : 8% (olive : 7.7%, eau, huile de colza, sel, acidifiants : acide lactique et acide citrique). Traces possibles gluten et lait

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitViande FrançaiseVolaille Française
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E270Acide lactique
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits « brochettes de poulet » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,80 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brochettes de poulet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,61kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brochettes de volailles » : 7,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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