farce de volaille forestiere, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Volailles · France

farce de volaille forestiere

de Le gaulois · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
187 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980075408
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs2 : E301, E326
AllergènesGluten
LabelsViande Française, Volaille Française
3266980075408

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie187 kcal9 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés4,1 g20 %
Glucides6,8 g3 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de dinde origine France : 40 %, gras de porc, foies de dinde : 11 %, champignons forestiers : 8 % (bolets, volvaires, pleurotes, lactaires, champignons noirs), farine de BLÉ, eau, conservateur : lactate de potassium, vin blanc, oignons frits (dont huile de tournesol), sel, arômes, sucre, betterave, persil, poivre, paprika, ciboulette, estragon, antioxydant : ascorbate de sodium, levure.

  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 69 produits « volailles » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés4,1 g · médiane 3,0 g
Sel1,6 g · médiane 1,1 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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