Tarte Spéculoos, Saveurs des Montagnes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tartes sucrées · France

Tarte Spéculoos

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
364 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3265949000895
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs12 : E160a, E160ai, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsFabrication artisanale, Fabriqué en France
3265949000895

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie364 kcal18 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides41,0 g16 %
dont sucres13,0 g14 %
Protéines8,2 g16 %
Sel0,61 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ, Huiles végétales (palme, colza), eau, sel, arôme, colorant (béta-carotène), farine de BLÉ fermentée, OVOPRODUITS pasteurisés, sucre, sirop de malt, vinaigre blanc, sel, arôme vanille, pyrophosphate acide de sodium, bicarbonate de soude, amidon de blé. Fourrage 30 % : Spéculoos concassés 30 % (farine de BLÉ, sucre, huile et graisse végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever, farine de SOJA, sel, cannelle), Sirop de glucose, sirop de sucre inverti, LAIT écrémé concentré, matière grasse (palme), sucre, gélifiant :cellulose microcristalline, carboxyméthylcellulose, alginate de sodium, sel, émulsifiant sucroesters d'acides gras, Acidifiant : acide tartique, conservateur: sorbate de potassium.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFabrication artisanaleFabriqué en France
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E460iCellulose microcristallineSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E473SucroesterÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « tartes sucrées » vendus en France
Sucres13,0 g · médiane 27,5 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 5,0 g
Sel0,61 g · médiane 0,33 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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