Lasagne à la bolognaise
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 115 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 0,99 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, viande bovine d'origine Française 15%, semoule de blé dur, concentré de tomates, sauce blanche (lactosérum, amidon modifié de pommes de terre, farine de froment prégélatinisée, matière grasse laitière, sel, épices, stabilisants : E415 et E450, épaississant : E401, sucre), fromage fondu (fromages au lait pasteurisé, eau, protéines de lait, beurre, sels de fonte : E331, E452, sel), protéines de soja (contient colorant : E150d), huile de tournesol, oignons déshydratés, amidon modifié, sucre, sel, basilic, ail, mix béchamel (sel, farine de blé, lactosérum en poudre et crème en poudre, lait écrémé en poudre, muscade), æuf entier en poudre, arôme naturel, thym. Traces possibles de poissons, crustacés, fruits à coques, sésame, lupin, mollusques, moutarde.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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