Thon sauce mayonnaise
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 286 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 2,3 g | 1 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce a la mayonnaise 52% [mayonnaise 64% (huile de colza - vinaigre d'alcool - jaune d'œuf - moutarde de Dijon (eau - graines de moutarde - vinaigre d'alcool - sel - antioxydant : disulfite de potassium - acidifiant : acide citrique) - sucre - sel) - eau - amidon transformé de pomme de terre - epaississants : gomme xanthane, gomme guar - acidifiant : acide tartrique - colorant : lutéine] - thon listao 25% - carot? tes 8.5% - cornichons saumurés 7.7% (cornichons - eau - vinaigre d'alcool - sel - affermissant : chlorure de calcium) - poivrons rouges 6.6%. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. Conseils de conservation : avant ouverture, se conserve à température ambiante.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E161bLutéineColorant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Thons » : 4,98 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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